इनका सेवन करना किडनी मरीज के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद!
किडनी की बीमारी दुनिया की 10 प्रतिशत आबादी को प्रभावित करने वाली एक आम समस्या है। गुर्दे छोटे लेकिन शक्तिशाली अंग होते हैं, जो शरीर में कई महत्वपूर्ण कार्य करते हैं। हम इन्हीं फूड्स के बारे में आज बात करने वाले हैं। जो असल में आपकी किडनी के के लिए फायदेमंद साबित होंगे।
बंद गोभी- यह साधारण सी सब्जी कई महत्वपूर्ण खनिजों से भरपूर होती है, जो स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद हैं। इसमें विटामिन K, C और क्च की अच्छी मात्रा होती है। बंद गोभी में फाइबर होता है जो हमारे पाचन तंत्र को दुरुस्त रखता है और गुर्दे के रोग से बचाता है। इसमें सोडियम की मात्रा बहुत कम होती है, जिसकी वजह से ये किडनी के लिए बिल्कुल सही है।
जामुन- जामुन एंटीऑक्सिडेंट का भण्डार हैं। यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हेल्दी भी होते हैं। इसमें सोडियम, पोटेशियम और फास्फोरस की मात्रा कम होती है, जिसके कारण ये किडनी के लिए अनुकूल हैं। इसके अलावा यह इम्युनिटी भी बढ़ता है और ह्रदय को मजबूत करने में मदद करता है।
लहसुन- भारतीय खाने में लहसुन का प्रयोग ज़रूर किया जाता है। यह स्वाद बढ़ाने के अलावा कई औषधीय गुणों से भरपूर है। लहसुन में मैंगनीज, विटामिन C, B और अन्य एंटी-इन्फ्लामेट्री गुण मौजूद होते हैं। इसके साथ ही, इसमें सोडियम, पोटेशियम और फास्फोरस बेहद कम होता है जो गुर्दे की बीमारी वाले लोगों के फायदेमंद साबित हो सकता है।
लाल अंगूर-दलाल अंगूर सिर्फ देखने में ही सुन्दर नहीं होते, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बेहद पौष्टिक होते हैं। इनमें विटामिन-C और एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा अच्छी होती है। इसके साथ ही, लाल अंगूर एक किडनी फ्रेंडली फ्रूट है, क्योंकि इसमें पोटेशियम की मात्रा न के बराबर होती है।
अनानास- यह खास फल आपकी इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद कर सकता है। अनानास पाचन तंत्र के लिए भी फायदेमंद होता है। इसमें बहुत कम पोटेशियम और ज्यादा फाइबर होता है जिसकी वजह से यह किडनी के लिए बेहतरीन फल है। किडनी की बीमारी से ग्रसित लोगों को इसका सेवन करना चाहिए, क्योंकि इसमें ब्रोमलेन होता है जो इसमें फायदेमंद माना जाता है।
